Сорт чи гібрид (F1): Сорт Збиральна стиглість: Настає на 25-30 день Врожайність: 4 кг/м²
Загальна інформація (Опис):
Крес-салат або «Хрінниця» - однорічна швидкоростуча, невибаглива в догляді зелена культура.
Рослина формує велику кількість пагонів 10-13 см в довжину з маленькими листочками, які зібрані у невелику розетку.
Збиральна стиглість настає на 25-30 день після масових сходів.
Врожайність становить 4 кг/м².
При багаторазовому посіві через 7-20 днів можна домогтися конвеєрного надходження свіжої зелені впродовж усього року.
Тоненькі стеблинки з дуже дрібними листочками пікантно-гострого смаку, який нагадує разом хрін, редьку й гірчицю.
Використовується для приготування різноманітних салатів, свіжих зелених коктейлів, у якості приправи до перших і других страв, що значно збагачує раціон людини цілющими й корисними елементами.
Особливості вирощування:
Вирощують переважно прямим посівом у ґрунт, можна й на підвіконні.
Норма висіву насіння 0,6-0,7 г/м2, глибина загортання 0,5-1,0 см.
Сходи з’являються на 2-3-й день уже при температурі +6-8°С і з легкістю витримують приморозки.
Площа живлення одного сіянця у відкритому ґрунті близько 10 см².
Дуже важливі регулярні поливи.
Нестача вологи псує смак салату, стимулює формування квіткових стрілок.
У домашніх умовах салат можна вирощувати без ґрунту й без додаткового підсвічування.