Використовують: Листя Висота рослини: 30-60 см Життєвий цикл: Багаторічна Колір квіток: Синьо-фіолетовий Період цвітіння: З квітня по жовтень Умови вирощування: Сонцелюбна Загальна інформація (Опис):
Розмарин – теплолюбний багаторічний вічнозелений кущик із синьо-фіолетовими квітами, росте до 60 см.
Вузенькі листики насичені ароматною ефірної олією, яка звільнюється, якщо їх легенько потерти.
Це найкраща спеція до м'ясних блюд, особливо до ягнятини, овочевого рагу й піци, додає неповторного яскравого свіжого присмаку.
Розмарин чудово освіжає літні напої, а на Середземномор'ї його навіть додають до морозива.
Розмарин легко вирощувати в горщиках, які можна поставити на веранду або підвіконня, він добре відлякує моль.
Особливості вирощування:
Розмарин вирощують через розсаду, насіння вимагає попередньої стратифікації і його висівають у приміщенні у вологий дренований компост, злегка притискаючи насінини до поверхні ґрунту, але не присипаючи землею.
Для проростання необхідне світло, паростки з'являться через 7-14 днів при температурі 18-24°С і їх пересаджують у горщики.
Розмарин непогано себе почуває в бідних, але добре дренованих ґрунтах, вимагає мінімального поливу, полюбляє сонячне світло, але погано переносить морози - на зиму краще перемістити горщик з розмарином з подвір'я на підвіконня в прохолодне приміщення.
Кущики розмарину злегка підстригають після закінчення цвітіння.